Det finns mycket energi att återvinna från ett restaurangkök. Svårigheten är att hitta en teknik som håller över tid. Detta eftersom luften innehåller fett, sot och smuts vilket ställer höga krav på underhåll.
Fortsätt läsa – starta din prenumeration!
För 6 190 kr/år (ex. moms) får du obegränsad tillgång
till allt vårt digitala innehåll. Varje dag uppdateras nyheter
om lagar, regler, hållbarhet och ny teknik – i ett flöde som
du själv kan styra.
Prova kostnadsfritt i 14 dagar.
