Feedback
Varan har lagts till i varukorgen
Dom: Spillfett kan ses som verksamhetsavfall
Avfall 30 mar 2020
fritos
Fett som uppstår i en restaurangverksamhet ska räknas som verksamhetsavfall har Mark- och miljööverdomstolen slagit fast i ett nyligen avgjort fall. Foto: Mostphotos
Fett från fettavskiljare är verksamhetsavfall och kan därför tas om hand av restaurangen där det uppstod. Det slås fast i två nya domar hos Mark- och miljööverdomstolen.
Frågan som har avgjorts gällde om fett och spillfett från fettavskiljare på en snabbmatsrestaurang skulle ses som hushålls- eller verksamhetsavfall. Medan ägarna ville se det som ett verksamhetsavfall menade Stockholms stad att det skulle ses som hushållsavfall. Det senare innebär att det är endast kommunen som kan genomföra avfallshanteringen, om inte dispens ges.

Fortsätt läsa – starta din prenumeration!

För 6 190 kr/år (ex. moms) får du obegränsad tillgång
till allt vårt digitala innehåll. Varje dag uppdateras nyheter
om lagar, regler, hållbarhet och ny teknik – i ett flöde som
du själv kan styra.


Prova kostnadsfritt i 14 dagar.

FAKTA Olika typer av avfall

Hushållsavfall är avfall som kommer ifrån hushåll men kan också uppstå på andra ställen som i verksamhet som till exempel restauranger, affärslokaler, industrier och sjukhus. Men för att räknas som hushållsavfall ska det vara jämförligt med sådant och uppstå därför att människor är i en lokal eller anläggning.

Exempel på hushållsavfall är sopor, köksavfall, latrin och slam från slambrunnar. Även cyklar, olje- och färgrester och möbler räknas dit.

Verksamhetsavfall är det som räknas som avfall som uppstått i direkt följd av verksamheten.

Källa: Avfall Sverige & Naturvårdsverket
Fördjupningsmaterial

Bevaka ämnen i artikeln

Avfall Bestämmelser Juridik
Fackområden

Anläggning Förvaltning VVS
Mer i ämnet

Fler nyheter

FAKTA Olika typer av avfall

Hushållsavfall är avfall som kommer ifrån hushåll men kan också uppstå på andra ställen som i verksamhet som till exempel restauranger, affärslokaler, industrier och sjukhus. Men för att räknas som hushållsavfall ska det vara jämförligt med sådant och uppstå därför att människor är i en lokal eller anläggning.

Exempel på hushållsavfall är sopor, köksavfall, latrin och slam från slambrunnar. Även cyklar, olje- och färgrester och möbler räknas dit.

Verksamhetsavfall är det som räknas som avfall som uppstått i direkt följd av verksamheten.

Källa: Avfall Sverige & Naturvårdsverket
Fördjupningsmaterial