I storkök har det blivit allt vanligare att installera någon form av kompletterande fettreducering i form av UV-ljus och/eller ozonbehandling i ventilationssystemet. Främst för att minska brandrisken och ta bort luktproblem men även för att göra det möjligt att installera värmeåtervinning i ventilationssystemet. Något som fastighetsägaren kan spara mycket pengar på men som många inte vågar göra på grund av risken att luftfilter och/eller värmeväxlaren sätts igen av fettet.
Fortsätt att läsa - prova 30 dagar utan kostnad
Prova Byggkoll i 30 dagar utan kostnad (värde 515 kr). Få tillgång till den senaste informationen om hur lagar, regler, hållbarhet och ny teknik påverkar dig och dina kunders verksamhet.
Gäller endast dig som inte tidigare varit betalande prenumerant på Byggkoll.
Prova idag. Automatiskt avslut.