Renoveringen av köket på Sahlgrenska Universitetssjukhus ska minska energianvändningen med 25 procent. Det visar en ny rapport i Beloks utvecklingsprojekt Energieffektiva Storkök.

Louise Rosén

Redaktör VVS

Det går att spara miljoner på att energieffektivisera landets storkök. Det slog Belok, Energimyndighetens beställargrupp för lokaler, fast i sitt utvecklingsprojekt Energieffektiva Storkök som redovisades för snart två år sedan.

Fortsätt läsa – starta din prenumeration!

För 6 190 kr/år (ex. moms) får du obegränsad tillgång
till allt vårt digitala innehåll. Varje dag uppdateras nyheter
om lagar, regler, hållbarhet och ny teknik – i ett flöde som
du själv kan styra.

Prova kostnadsfritt i 14 dagar.

Köp direkt Starta provperiod Logga in

Fördjupningsmaterial

Projektet ”Energieffektiva Storkök”

belok.se
Fördjupningsområdet ”Energieffektiva Storkök”

belok.se

Rapporten

belok.se

Louise Rosén

Redaktör VVS

Bevaka ämnen i artikeln

Energi Energieffektivisering Kyla Värme Renoveringar Lokaler

Fackområden

Förvaltning VVS Renovering

Mer i ämnet

AMA-anpassning underlättar upphandling av storkök

Upphandlingsmyndigheten har kompletterat sina hållbarhetskrav för offentlig upphandling storkök med koder och rubriker enligt AMA-systemet. Kriterierna blir då tillgängligare och enklare att använda.

Hållbarhet

Erfarenheter av fettavskiljning och värmeåtervinning i storkök

Ett bra underhåll är viktigt för att nå en lyckad luftrengöring i storkök. Det visar en ny förstudie där olika lösningar för fettavskiljning och värmeåtervinning i ventilationssystem har analyserats.

Ventilation

Nya energikrav för professionell kyla

Nu har de första ekodesign- och energimärkningskraven för kylar och frysar för professionellt bruk, trätt ikraft. Kraven innebär bland annat att det blir lättare för inköpare att jämföra olika produkter.

Bestämmelser

Nya vägledningar för energieffektiva storkök

Det går att spara mycket pengar på att energieffektivisera landets storkök. Belok har tagit fram flera rapporter och vägledningar som kan underlätta genomförandet.

Energi

Energieffektivisera storköken - spara miljoner

Landets kommuner kan spara 127 miljoner kronor per år genom att energieffektivisera sina skolkök. Det slår Belok fast i sitt projekt Energieffektiva storkök, som nyligen redovisat flera konkreta resultat om hur man kan gå till väga.

Energi