Varan har lagts till i varukorgen
Inspiration för måltidsmiljöer
7 nov 2012
Micasa Fastigheter har tagit fram en skrift som ska inspirera krögare, arkitekter och vårdpersonal att skapa restauranger och matsalar för äldre och sjuka där måltiden blir en njutning - inte bara bukfylla.
- Mat ska vara lust och glädje. Att på äldre dar inte kunna njuta fullt ut av restaurangbesök och måltider på grund av kroppens och sinnenas åldrande är begränsande, säger Micasas vd Anders Nordstrand.

Fortsätt att läsa - prova 30 dagar utan kostnad

Prova Byggkoll i 30 dagar utan kostnad (värde 515 kr). Få tillgång till den senaste informationen om hur lagar, regler, hållbarhet och ny teknik påverkar dig och dina kunders verksamhet.

Prova idag. Automatiskt avslut.

Bevaka ämnen i artikeln

Fackområden

Förvaltning
Fler nyheter